066 00 28 203
Маринований оселедець, подаємо з картоплею та хлібом
Ніжний слабосолений лосось у вишуканому поєднанні французької гірчиці, вустерського, соєвого та рибного соусів. Стигле авокадо, соковиті томати, цибуля марс та пікантні каперси додають страві свіжості й виразного смаку. Подається з хрусткими ультратонкими тостами з бородинського хліба.
Ніжний гуакамоле із стиглого авокадо з фрешем лимона та оливковою олією. З додаванням томатів, червоної цибулі, петрушки й легкої гостроти чилі, збалансований сіллю, перцем і дрібкою цукру. Подається з хрумкими чіпсами з лаваша
Печінка куряча, масло вершкове, цибуля, морква, вершки, тости
Пармезан, горгонзола, сир шоколадно апельсиновий, Брі, мед, горіхи