Гарячі страви

Авторський бургер з яскравим морським характером. Креветка маринується в спеціях та рибному соусі, після чого й формується у котлету. Котлета вариться лише одну хвилину, щоб зберегти природну соковитість і чистий смак креветки. У бургері — дві такі делікатні котлети з прошарком розплавленого сиру чедер, стиглий томат, свіжа рукола та пікантний спайсі-соус. Подається з кетчупом і хрумкою картоплею фрі — збалансована, сучасна інтерпретація морського бургера.

Запечений лосось подається на зеленій оліії. з кіноа. Овочі аль-Денте морква, кабачок, перець болгарський, квасоля стрючкова тушковані у вині

Булочка, огірок, цибуля марс, соус томатно-беконовий, сир чедр, сирна шапка. Окремо подається картопля по креольскі та соус айоли

Страва з ніжного курячого філе в золотистій хрумкій паніровці, поданого на свіжій подушці з салату айсберг та ніжному соусі на основі сметани з ароматним часником, кремовим авокадо та зеленою цибулею, а свіжі слайси огірка додають легкої хрумкості та свіжості. Завершує композицію запашне зелене масло, яке підкреслює смак і робить страву ще більш соковитою та насиченою

Ніжні медальони зі свинини в беконі ,в поєднанні з картоплею по креольські та вершково-грибним соусом

Шматочки курячого стегна у беконі з картоплею фрі та двома соусами: вершково-беконовий та кетчуп 

мікс ковбасок з дичини: косуля з клюквою, олень з козулею та каєнським перцем, кабан іспанський. Подається з гострим соусом

Пательня складається з двух видів мʼяса курячого стегна та свининої вирізки, в доповненні картопля по-креольски, бекон, томати черрі, печериці, часник, зелень, перець червоний, соус вершково-беконовий. Все це подається під сиром сулугуні. В доповнені окремо цибуля марс та хліб.

Сет з різного асорті мясних закусок:

- Ковбаски BBQ

- Свинні медальйони в беконі

- Рублена телятина в беконі

- Курячі крильця в соусі теріякі

- Картопля по-креольски

- Соус червоний гострий

- Соус вершково-беконовий

Котлета з вирізки телятини, сир чедер, томатний соус, бекон, огірок, листя салату, карамелізована цибуля.

Подається з картоплею фрі та соусом BBQ

Вершкова паста з пармезаном дор-блю,
чеддером та брі

Спагетті з мідіями та креветками у вершково-лимонному соусі з чері, пармезаном та соусом песто.

300

Телятина у вершковому соусі з
картопляним кремом та салатом

400

Свинячі реберця з соусом BBQ, овочевим міксом та картоплею

Спагетті, вершки, бекон, яйце, шпинат, цибуля ріпчаста, вино біле, пармезан

Бельгійські вафлі, крем сир, лосось с\с, авокадо, зелень, кунжут, яйце куряче, мікс салату, соус гірчичний

Бельгійські вафлі, крем сир, хамон, сир моцарелла, соус гірчичний, мікс салату, томати, руккола, кедровий горіх

Булочка, куряче стегно, цибуля Марс, томати, яйце куряче, огірок солоний, соус сирний з беконом, сир Чеддер. Подається з картоплею фрі та соусом

Булочка, бекон, біфштекс, огірок солоний, томати, сир Чеддер, томатний соус, соус сирний з беконом, цибуля Марс. Подається з картоплею фрі та соусом

Стейк Рібай, масло вершкове, спеції, чилі перець, овочевий мікс, соус винний, овочі печений