Ніжне тісто з соковитою начинкою з стейкового фаршу, цибулі та ферментованого чорного часнику. Подаємо зі сметаною та айолі з чорним часником.
Булочка, мікс салату, соус Айолі-теріякі, біфштекс зі страуса, солоний огірок, сир Чедер, картопля фрі, кетчуп
Авторський бургер з яскравим морським характером. Креветка маринується в спеціях та рибному соусі, після чого й формується у котлету. Котлета вариться лише одну хвилину, щоб зберегти природну соковитість і чистий смак креветки. У бургері — дві такі делікатні котлети з прошарком розплавленого сиру чедер, стиглий томат, свіжа рукола та пікантний спайсі-соус. Подається з кетчупом і хрумкою картоплею фрі — збалансована, сучасна інтерпретація морського бургера.
Запечений лосось подається на зеленій оліії. з кіноа. Овочі аль-Денте морква, кабачок, перець болгарський, квасоля стрючкова тушковані у вині
Булочка, огірок, цибуля марс, соус томатно-беконовий, сир чедр, сирна шапка. Окремо подається картопля по креольскі та соус айоли
Страва з ніжного курячого філе в золотистій хрумкій паніровці, поданого на свіжій подушці з салату айсберг та ніжному соусі на основі сметани з ароматним часником, кремовим авокадо та зеленою цибулею, а свіжі слайси огірка додають легкої хрумкості та свіжості. Завершує композицію запашне зелене масло, яке підкреслює смак і робить страву ще більш соковитою та насиченою
Ніжні медальони зі свинини в беконі ,в поєднанні з картоплею по креольські та вершково-грибним соусом
Шматочки курячого стегна у беконі з картоплею фрі та двома соусами: вершково-беконовий та кетчуп
мікс ковбасок з дичини: косуля з клюквою, олень з козулею та каєнським перцем, кабан іспанський. Подається з гострим соусом
Сковорода состоит из двух видов мяса куриного бедра и свининой вырезки, в дополнении картофель по-креольски, бекон, томаты черри, шампиньоны, чеснок, зелень, перец красный, соус сливочно-беконовый. Все это подаётся под сыром сулугуни. В дополнение отдельно лук марс и хлеб.
Сет из разного ассорти мясных закусок: - колбаски BBQ - свиньи медальоны в беконе - рубленая телятина в беконе - куриные крылышки в соусе терияки - Картофель по-креольски - соус красный острый - соус сливочно-беконовый
Котлета из вырезки телятины, сыр чеддер, томатный соус, бекон, огурец, листья салата, карамелизированный лук. Подается с картофелем фри и соусом BBQ
Сливочная паста с пармезаном дор-блю чеддером и бри
Спагетти с мидиями и креветками в сливочно - лимонном соусе с черри, пармезаном и соусом песто.
300
Телятина в сливочном соусе с картофельным кремом и салатом
400
Свиные ребрышки с соусом BBQ, овощным миксом и картофелем.
Булочка, бекон, овощи печеные, бифштекс, огурец соленый, томаты, сыр чеддер, томатный соус, соус сырный с беконом, лук Марс. Подается с картофелем фри и соусом.
Стейк Рибай, масло сливочное, специи, чили перец, овощной микс, соус винный, овощи печеный